自分たちで栽培した野菜を原料としてパウダーを作りました！
2018年6月特許取得「体内を還元させる野菜、果実の乾燥粉末の製造及び保存方法」
特許取得【農薬・化学肥料不使用栽培 大根粉末】40g
原材料：大根のみ（無添加）
当農園で栽培された野菜粉末が特許を取得しました！
「体内を還元させる野菜、果実の乾燥粉末の製造及び保存方法」
【特許情報】
野菜粉末特許:特許第6347021号
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高い抗酸化力。 摂取すると身体が還元される、アンチエイジング野菜粉末！
＜抗酸化作用の度合いを測定することができるORP唾液測定機「ORPreader（オルプリーダー」で『菜健 大根参粉末』を計測＞
唾液測定機とは、横浜市にある内科・小児科「岡沢クリニック」院長である岡澤美江子医師の構想を元に、NPO法人日本ORP測定検証協会の理事長である大友慶孝氏が開発した医療機器です。
対象の食材を食べる前と食べた後に、唾液の酸化還元電位値を測ることで、対象の食材の抗酸化力の度合いを計測することができます。大きめのメン棒を舌の上に10秒くらい乗せておき、それを唾液測定機で測ります。食べる前よりも数値が上昇すると酸化された状態を示し、減少すると還元された状態になったことを示します。
つまり、良い物を食べた後は、唾液の数値がマイナスになり、悪い物を食べた後は、数値がプラスになるという仕組みです。
| 測定者 | 年代 | 性別 | 基準の数値↓ | 還元中↓ | 還元中↓ | 還元中↓ | 還元中↓ | 還元中↓ | 還元中↓ |
| 摂取前 | 摂取後1分 | 30分後 | 40分後 | 50分後 | 60分後 | 90分後 | |||
| Aさん | 30 | 女 | 7 | -119 | 54 | 12 | 3 | -2 | -3 |
| Bさん | 70 | 男 | 24 | -105 | 72 | 57 | 22 | 0 | -7 |
| Cさん | 30 | 男 | 23 | -127 | 11 | 12 | -1 | -5 | -9 |
| Dさん | 60 | 女 | 62 | -87 | 46 | 44 | 21 | 20 | 19 |
| Eさん | 60 | 男 | 27 | -115 | 10 | 10 | -5 | -7 | -5 |
| Fさん | 50 | 女 | 57 | -78 | 56 | 30 | 17 | 11 | 4 |
| Gさん | 40 | 男 | 21 | -114 | 20 | 15 | 5 | 4 | -9 |
| Hさん | 50 | 女 | 17 | -135 | 35 | 0 | -8 | -10 | -9 |
その証明として、NPO法人 日本ORP測定検証協会様から検証状をいただきました。
NPO法人日本ORP測定検証協会様はこちらから
| 農法 | 農薬や化学肥料、除草剤、消毒剤等を使わずに栽培しています。 |
| 原材料 | 大根のみ（無添加） |
| 生産地 | 群馬県 |
| 内容量 | 40g |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 |
| 使い方 | カレーやシチュー、味噌汁、鍋、玉子焼き、炒め物、お好み焼きなどのお料理。納豆に混ぜる。ご飯と一緒に炊く。お菓子作り、離乳食にご使用ください。 |
| 特許取得 | 特許番号 第6347021号 |